DIGITAL　岸本農園

平成１２年６月２５日（土）

仕事の都合で三週間岸本農園に行けなかったのですが、この時期夏野菜も雑草も育ち盛りなので、畑は大変な状態になっていました。まず、雑草がすごい。畑全体が雑草だらけです。近所迷惑です。どこから手をつけてよいのやらわからない状態。きゅうりはヘチマのように大きくなっています。なすも巨大化しています。大根は花盛りです。

一方、ジャガイモは葉が枯れ、イモが地表に顔を出しているものもあります。来週晴れたら、ジャガイモを本格的に収穫しようと思います。今日は、とりあえず一株だけ抜いて、味見。キヌサヤは枯れ雑草に埋もれています。

きゅうり
　　
完全に巨大化していましたが、割ってみるとおいしそうでした。かじってみると、本当においしかった。ただ、量が半端じゃない。嫌がられるのを覚悟の上でご近所に配りました。最初に大きな実をつけさせてしまったので木が弱ってしまいました。葉は枯れてきて、へぼきゅうりになっています。

なす
　
これも巨大化していますが、きゅうりよりはましで、十分食べられます。木も弱っていないようです。

ミニトマト
　　　
赤くなってきているので、つまみ食い。これからは、畑でのどが渇くと、トマトをつまみ食いすればＯＫ。１０個ほど収穫。青い実もすずなりです。普通のトマト（一番右の写真）はまだ赤くなりません。

ピーマン
　　
１５個収穫。放っておいても巨大化しないので安心。いっぱい収穫できます。

大根
　土がついたままなので汚いですが、洗えば白い大根です。
収穫適期を過ぎてトウが立って花が咲いています。去年の秋の大根は、まったくトウが立たなかったのに春大根はすぐにトウが立ってしまいました。成長も速いようです。早めに収穫したほうがまだ食べていないので、味は不明。

枝豆
　
全体にこんもりと茂っているので上からは分かりませんが、葉をどけて見ると、いっぱい豆がついています。まだ実は小さいようですが、あと２週間もすれば収穫適期でしょう。初夏の味覚ですね。

とうもろこし
　
背丈が１メートル以上になり、雄花が出だしました。近所の畑では、既に実が入っているものもあります。実がついて、ひげが出たら、受粉完了のようですので、雄花を切り取ったほうが良いらしいです。去年何もしなかったら、茎に虫がついてしまいました。

ごま
　
順調に生育し、背丈が５０センチくらいになっており、ピンクの花も咲き出しています。乾燥に弱いらしいのですが、梅雨時で毎日雨ですので、もう心配はないようです。

地這いきゅうり
　
種を蒔いてから６週間で、つるが約１メートルにのび、花が咲いています。普通のきゅうりは既に弱っていますが、こちらはまだまだこれからなので、夏いっぱいの収穫を期待。苗はたったの３本しか買いませんでしたが、こちらは種からですので１０本以上あります。這わせる地面がないので、支柱に結束。（右図）

ねぎ
　
ねぎぼうずがいっぱい出ていたので、もう成長しないのかと思っていましたが、ねぎぼうずを一生懸命取ったせいか、成長しだしたようです。関係ありませんが、ネギの中にむらさき露草の紫色の花をみつけましたので撮影しました。でも、私のデジカメで小さな花の紫色を出すのは無理のようです。単に青く写ってしまいます。このような色は昔ながらのリバーサルフィルムで再現するしかないでしょう。

オクラ
　
オクラもだいぶ大きくなり（草丈４０センチくらい）、ハイビスカスのような白い花をつけています。この花が約２週間でオクラになります。きゅうりと同じで放っておくと巨大化するので、こまめに収穫する必要があります。ただし、巨大化しても柔らかくて食べられる場合と、硬くて食べられない実があります。何が違うのかはわかりません。（去年の経験）

ひまわり
　
大人の背ほどに成長し、つぼみがふくらんできています。

青紫蘇
　
去年の種が落ちていたらしく、自然に発芽しています。雑草のようなものですが、もったいないので、大根を抜いた跡地に移植。
すこしあれば、役に立ちます。

キヌサヤ

既に枯れています。茶色いさやの中には、硬い豆が入っているのでしょう。（開けて見てみればよいのですが、見ていません）